动脉硬化吃什么好呢

　1、多食用植物蛋白（如豆制品）及复合碳水化合物（如淀粉等），少吃单纯碳水化合物（如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等）。

　　2、多吃富含维生素C的食物，因维生素C可促使胆固醇羟基化，从而减少胆固醇在血液和组织中的蓄积。

　　3、多吃高纤维素的食物，因食物纤维不易被人体胃肠道所消化，摄入高纤维食物后可改善大便习惯，增加排便量，使粪便中胆固醇及时排出，从而起到降低血清胆固醇含量的作用。

　4、多吃些水产海味食物，如海带、海蜇、淡菜、紫菜、羊栖菜、海藻之类，这些海产品都是优良蛋白质和不饱和脂肪酸，以及各种无机盐的良好来源，在人体内具有阻碍胆固醇在肠道内吸收的作用。中医认为这类食物具有软坚散结的功效，故经常食用，可以软化血管。

　　5、吃低盐饮食，食盐中的钠，能增加血浆渗透压，促使血压升高，而高血压对动脉粥样硬化及冠心病均可带来不利的影响。

　　6、牛奶和鱼。牛奶中含有一种乳清酸物质，能抑制肝脏合成胆固醇，降低血液中胆固醇含量，而且牛奶营养丰富。鱼内含有鱼肝油具有降低胆固醇的作用。

7、吃植物油，如豆油、菜油、花生油、麻油等。

董波：主任医师，医学硕士。现任辽宁中医药大学附属二院心血管一科主任，国家中医药管理局中医心血管重点专科带头人，国家中医药管理局中医重点预防学科带头人，第二批国家优秀中医临床人才，辽宁中医药大学名医，辽宁省中医药学会中医心病专业委员会副主任委员，老年病专业委员会副主任委员，辽宁省中西医结合学会心血管专业委员会常务委员，中西医结合心脑血管病杂志编委,辽宁省及沈阳市医学会医疗事故鉴定专家库成员

出诊时间每周一门诊二楼、周四门诊三楼国医堂。

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