鱼油有什么功效和作用十大鱼油排行榜鱼油

深海鱼油被誉为“液体黄金”，是一种高营养的保健品，它富含多种不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，可以帮助人们预防心血管疾病、降低血脂和血压、促进脑功能等。

一、探秘深海鱼油“黄金成分”

深海鱼油，由深海鱼类提炼而成，富含ω-3不饱和脂肪酸，隐藏在这油脂之中的，是两种珍贵且特殊的不饱和脂肪酸：EPA（二十碳五烯酸），DHA（二十二碳六烯酸）和DPA（二十二碳五烯酸）。它们对心血管健康、抗炎、抗氧化有着重要作用。而且，深海鱼油还被认为有助于提高记忆、视力和免疫功能。

其中：EPA（二十碳五烯酸）人称“血管清道夫”，是制造前列腺素的主要成分。是omega-3家族的重要成员，它在维护心血管健康方面发挥着关键作用。EPA能够帮助维持血管的流畅性，预防血栓的形成，从而降低中风和心肌梗塞的风险。此外，EPA还有助于分解血液中的多余脂肪，预防动脉硬化的形成，并能够阻止血管末梢的阻塞。

而DHA（二十二碳六烯酸），对于大脑的健康和智慧发展至关重要。它是大脑细胞构建、成长和日常功能执行的关键组成部分。DHA有助于优化神经信号的传递，确保大脑细胞高效运作，从而支持认知健康和整体的大脑功能。摄入可以显著提升大脑功能，特别是对于记忆、专注力和理解力的发展具有积极作用。尤其是对老年人群而言，适量的DHA补充不仅能促进思维的敏捷性，还能在一定程度上预防认知衰退，包括老年痴呆症等疾病的发生。

值得一提的是，科学界对另一种Omega-3脂肪酸DPA（二十二碳五烯酸）的

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