国医头条海上生明月，饼余杏林情

爱在北中医——吾心安处即是故乡报！8百里加急！8百里加急！一卷黄尘滚滚，校车飞奔而至，但见人影一晃，跳将下马，大喝：“8百里加急！定制月饼，阻者死，逆者亡！”随即便见烟尘滚滚，校车已然离去！此时，天涯比邻，千里婵娟，“爱在北中医”赫然临于饼上！月饼内馅多采取植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山查、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体是有很好的保健作用，但是被称为黑暗月饼的5仁月饼却恰恰成了红。红五仁月饼近年来频繁出现在大家的视野中，听说早些年有一个青年问禅师：“明星们个体很耀眼，为什么在一起就不行？”禅师拿出一碟芝麻、一碟花生、一碟瓜子、一碟核桃、一碟杏仁让青年分别品味，问他：“好吃吗？”青年点了点头。禅师又拿出一块5仁月饼给青年品味，青年吐完恍然大悟……不过国家质检总局与中国国家标准化管理委员会最新发布的“月饼新国标”明确指出，5仁月饼是指使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等5种主要原料加工成馅的月饼。其中核桃仁性味甘，温。归肾、肺、大肠经。补肾，温肺，润肠。用于腰膝酸软，阳痿遗精，虚寒喘嗽，大便秘结。肾虚、肺虚、神经衰弱、气血不足、癌症患者多食；特别合适脑力劳动者和青少年。杏仁苦温宣肺，润肠通便。苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和平常吃的干果大杏仁呢，又有一定的补肺作用。瓜子仁味甘，性平，可以医治失眠、增强记忆力，也有一定的生发功效哦~《神农本草经》说，芝麻主治“伤中虚赢，补五内、益气力、长肌肉、填精益髓。”其芝麻味甘、性平，入肝、肾、肺、脾经。有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。新国标中，焦点主要集中在橄榄仁上。橄榄仁性味甘、平，有润燥、醒酒、解毒的功效，主治口唇燥痛，醉酒，鱼、蟹中毒，居家旅行必备良品~对中医来讲，以上5物可谓经常使用宝物，他们多数都可以——润肠通便，所以当你便秘时你会想起谁？你们知道5仁月饼有多努力吗？？你们这样让五仁怎样在饼界混？？饼界会怎样看他？？中药界怎样看他？你说啊！五仁真的努力程度之深特别体现在它的搭配上。你以为五仁是黑暗料理在月饼界的特务（保持微笑）？要为5仁正名，5仁月饼5仁月饼可是“名门正直”，最经典的月饼口味之一，是广式月饼的招牌品种，后来又融入了云南的地方风味。5仁月饼作为老式的广式月饼代表之作，本来是销量最多，传播最广的一种月饼。小时候能买到的月饼基本上就是5仁，枣泥，豆沙，莲蓉这几种，特别多的就是5仁。广东还有手动作坊制作的5仁月饼，虽然包装简陋，用油纸包着，15元1个(年)，打开油纸，里面是扁扁的一块，大概手掌心大小，掰开，皮薄馅料多，各种坚果、芝麻、小冰糖、莲蓉等，嚼起来那叫一个香！但如今你却不爱了，会不会是由于没试过以下几种吃法呢？吃法1：月饼+花草茶月饼配茶是陈词滥调，而水果通常也是餐桌上的常客，由于一些种类的月饼本身就已带有水果的味道，因此若想在茶里搞搞新意思，与其选择果味较浓的水果茶，不如斟上一杯香气4溢的花草茶，否则恐怕会有“抢味”的危险。尽可能选择一些清新系列的花草茶，例如洋甘菊薄荷叶、柠檬草迷迭香等，在淡花香的调和作用下，既平淡又易入口，如此搭配略带果酸的水果月饼更显得清新。吃法2：月饼+水果其实月饼和水果也是不错的搭配，月饼味甜，容易发腻。如果搭配酸味水果，比如橙子、柚子、奇特果、山查等，不但可以减缓油腻的感觉，也可以起到增进消化、解油腻的作用，是健康的食品搭配。需要注意的是在选择水果的时候需要注意不要挑选苹果、西瓜等含糖量很高的水果。由于月饼本身属于高糖食物，再摄取过量高糖水果，会极大增加身体负担。吃法3：月饼+果醋饮料从苹果醋开始，近几年来果醋饮料因打着“健康”的旗号遭到了人们，尤其是年轻女性的青睐。醋中的醋酸可以调解血液的酸碱平衡，起到软化血管、下降血压、消食除积，预防动脉硬化等功效，它能调理胃液的酸度，不但健脾胃，还有助于消化，因此用来搭配月饼也不失为一种健康选择。虽然5仁月饼有如此多的好处，但是吃的时候也是有许多讲求的！1、品味月饼伴茶水。月饼吃多了易腻，若配饮一杯淡茶（以花茶为好），边吃边饮，味道更是妙不可言。2、吃月饼要适当。月饼中含糖量和油(油食品)脂较高，吃多了则会引发肠胃不适，尤其是老人、儿童(儿童食品)或肠胃功能较弱者，吃时更要注意，一定要适当。3、要吃新鲜月饼。过节时人们常常一次买许多月饼，而月饼放置时间久易引发馅心变质，吃后容易产生食物中毒，特别五仁都为植物种子容易变质。因此，月饼最好随买随吃。中秋月饼是应时食品，最宜现产、现销和现买、现吃，不宜放过久，才能保持月饼的色、香、味和应有的特殊风味。月饼：呵呵但我还是爱你呀~佳节中秋此生此夜不长好，明月明年何处看，白天放歌须纵酒，亲友作伴好还乡啊！祝大家中秋节快乐(??????)出品迷之小组刘楠冯汝丽鲁捷排版郭奇内容转载自

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