比点外卖还快,这道快手菜百香果柠檬虾你一

爽爽的夏日开胃菜

By律LV

用料虾半斤黄柠檬1个百香果1个葱、蒜、姜少许香菜1-根青线椒1个小米辣1-3个生抽3勺醋1勺蚝油1勺糖1小勺鱼露半勺色拉油勺做法步骤

1、新鲜的虾，处理干净，煮熟，去头剥去虾壳，留下小尾巴感觉漂亮些。

、配菜洗净、切小段，装入大碗备用

3、加入3勺生抽、1勺米醋、半勺白糖、1勺蚝油、半勺鱼露、少许花椒油、白胡椒粉，放入柠檬片（不喜酸的可少放）、百香果汁、蒜末、姜末、葱花

4、锅中倒入两汤匙油加热后倒入，拌匀

5、倒入剥好的虾仁

6、拌匀放冰箱冷藏半小时入味

7、开吃

虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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