血脂高的人要远离鸡蛋医生不止是鸡蛋,这3

民以食为天，中医学历来强调“药补不如食补”，并认为“是药三分毒”，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是防病治病、健体延年的基础。

药补不如食补

由于食物有良好的营养、食疗效果及性、味、归经之分，所以，古代医家经常把食物的功用与药物等同。

例如，牛肉作为食品能补脾胃、益气血，古代医家就把牛肉的功效与中药黄芪划上等号。《韩氏医通》称：“黄牛肉补气，与绵黄芪同功。”羊肉甘温，益气补虚，名医李东垣认为:“补可去弱，人参、羊肉之属是也。”将羊肉之功与人参并列《五杂俎》云：“海参性温补；足敌人参；故曰海参。”民间俗称鹌鹑为“动物人参”，并将乌骨鸡的功效比作党参。

采用日常食物养生身体强健，延年益寿保健，既避免了药物的偏性，又使食补的含义有两个方面：一是补养虚衰之体，二是补充人体缺乏的某些营养成分达到祛病延年、益寿养生的目的。作为食补、食疗的饭菜、果品、肉食等，不但含有大量蛋白质、氨基酸、维生素和人体必需的各种微量元素等成分，食用后可以满足人体对营养的要求，还含有能够直接治疗疾病的有效成分，提高人体的防病抗病能力，增强体质，延缓衰老，所以是“固本之道”。食补作用和缓，既可保护胃气，一般又没有副作用，不需要懂得太多的医学知识，容易掌握。

另外，服食方法多样，炖、煮蒸、煲，任凭自己的口味。在进行滋补调养的同时，还可以享受美味佳肴。因而食补深受人们的喜爱，“药补不如食补”的名言也被历代传诵。

血脂高的人要远离鸡蛋？医生：不止是鸡蛋，这种食物也尽量少吃

现如今人们的生活质量越来越好，在饮食上也不会苛责自己，而是选择想吃什么就吃什么。

但是在这样的生活模式之下，也让人的身体迎来了一些问题，就是每天吃一些高油高脂肪的食物，这就容易引起心血管疾病。

说到心血管疾病，那么高血脂是避免不了的，因为它的异常直接会导致人体出现脑梗心梗的问题，那么对于高血脂患者能不能吃鸡蛋，每个人都有自己独特的看法，接下来要听听医生怎么说的吧。

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鸡蛋中的营养成分以及对身体的好处

优质蛋白质

鸡蛋当中含有比较丰富的优质蛋白，那么它自身的氨基酸比例和我们身体蛋白质极其相近的，特别易于人体所吸收，而且它的吸收率竟然达到98%以上，所以鸡蛋可以是人体当中最佳蛋白质的来源。

维生素

人体是需要脂溶性维生素的摄入，而且它主要包含了AD钙，还有水溶性维生素b，而且每一个鸡蛋当的，蛋黄当中的脂肪含量都是以不饱和脂肪酸为主，那么在这样的功能之下对于心脏的保护具有极好的功能。

促进大脑发育

大脑当中是大脑的，鸡蛋当中是含有鸡蛋当中是含有DHA的，它能够促进大脑的发育，而且蛋黄当中的胆碱卵磷脂当它能够促进大脑的发育，而且蛋黄当中的胆碱卵磷脂和多种微量元素也是人体所需要的营养物质。蓝磷脂和多种微量元素也是人体所需要的营养物质。

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血脂高的人要远离鸡蛋？医生：不止是鸡蛋，这种食物也尽量少吃

现如今很多人都有的血脂水平偏高的问题，大家是可以去吃鸡蛋的，但是不建议大家吃过多的蛋黄。

鸡蛋当中的鸡蛋清，它其实也属于一种优质蛋白，鸡蛋当中的鸡蛋清，它其实也属于一种优质蛋白，对于那些血脂比较偏高的人群来说，可以适当的吃一些鸡蛋清来为人体补充营养。

适当的吃一些鸡蛋，它可以增强人体的抵抗力和免疫力，同时也能够给身体补充各种的营养物质，有效的促进身体的健康。

如果你本身就存在的低密度脂蛋白胆固醇水平升高的问题，那么就会容易增加动脉粥样硬化的发生也会使自身的心脑血管疾病的发生存在一定明显你的问题。

所以对这类患者来说，大家一定要控制好自身的胆固醇含量的摄入量，比如鸡蛋不太适合摄入过多的话，大家就一定要严格控制，否则在这样的模式之下，只会让你的身体负担越加严重，让你的血脂无法控制。

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医生：不止是鸡蛋，这种食物也尽量少吃

高糖类食物

高糖类食物在生活当中真的是非常常见，如果你是一个特别爱吃甜食的人，那么这些糖分进人体之后会直接转化为脂肪，不仅会诱发身体的肥胖，还会引起一系列的肥胖疾病及综合征的问题，最终影响到自身的血脂，所以大家一定要远离高糖类食物。

酒精类食品

很多人都觉得酒精类的食品没有任何的问题，其实酒精本身的热量是极高的，对于那些血脂高的人士来说，一定要少喝酒，因为酒精摄入过多会增加肝脏的负担，同时也会诱发血脂的异常，所以大家一定要重视。

高胆固醇食物

对于每一个血脂高的朋友来说，大家在吃了胆固醇含量高的食物，就一定会容易诱发冠状动脉硬化问题。

所以对于血脂高的朋友来说，尽量的减少一些动物性食物的摄入，在饮食上做出调整。

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血脂高怎样才能降下来

饮食调理

血脂比较偏高时，大家一定要注重控制饱和脂肪酸的摄入，主要就是以低盐低脂肪食物为主，减少一些高热量，高脂肪类食物的摄入，多吃一些新鲜的蔬菜和水果。

改善生活习惯

将要控制好自身的血脂，大家就一定要及时戒烟戒酒来增加自己的有氧运动，同时减少体内脂肪的含量，保持合适的体。种植树养成良好的作息习惯，劳逸结合才能够让血脂越来越稳定。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！

一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。

就可以用到食疗驱寒

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。

制作姜茶

鲜姜：

把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。

干姜：

在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。

说明：

1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。

制作羊肉炖萝卜

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净，切成小块备用

萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水

热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀

加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀

将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟

炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟

然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅

出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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