红烧酸甜辣柠檬虾,吃了告别其他所有的虾



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有一次在兔姐家吃了以后,我感动的说是我这辈子吃过最好吃的虾,从此去外面餐厅都觉得其他虾好难吃

By美宝宝邱邱

用料虾16只盐1克糖3勺柠檬柠檬1-个小金桔几个料酒1勺做法步骤

1、锅里热油,油温不要太高将处理好的虾倒入,慢慢煸炒,将虾煸黄带点焦,倒入酱油,白糖,料酒,中小火焖一下,最后倒入柠檬汁开大火收干,OK

、挤出柠檬汁,捞出种子!提前准备,剩下的柠檬可以倒入一起炒,

3、辣椒根据个人口味

4、真香

小贴士

柠檬汁和柠檬不能过早放入锅里煮太久,会苦!糖要根据自己的喜好放多少

虾的营养功效

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

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