度态活生种一是只不，素食

“Hey，走，我们去搓一顿好的，xx家的牛肉又新鲜又好吃，想吃好久了。”

“不去了，我改吃素啦~”

“吃素？你没有什么宗教信仰呀，怎么吃起素了？”

“这和宗教信仰没关系呢......”

“那就没事儿啦，开下荤不会怎么样的。”

“真不去了，我现在只吃素了！”

--来自一位食素者和朋友之间的小段对话

你是否也和朋友有过类似的对话？

相信你的回答是肯定的。

很多时候，当我们听到有人吃素，

我们的第一反应就是：“这个人应该是信佛的。”然而并非完全。

抛开成见，食素和食肉都是一种生活方式，

看我们怎么去选择罢了，

而且食素者更应该得到尊重，更应该被倡导。

我们都清楚，选择素食就是选择了一种有益于自身健康并且自然的饮食方式。但随着生态环境的变化，食素更是一种爱护环境、合乎自然法则、顺应宇宙规律的饮食方式，也逐渐成为符合时代潮流的生活方式。

我们总是觉得吃素会导致营养不良，

因为我们认为肉所包含的高蛋白营养成分

是素食所不能替代的，可是这仅仅只是“觉得”、“自认为”。

近些年来，关于素食中也含有肉食所包含的营养蛋白质的科学研究频频实现，因为常食瓜果蔬菜而健康长寿的人群也越来越多。

常食素的人精力充沛，脑力敏捷，皮肤润泽，食素不失为一种养颜美容的天然保健方式。均衡素食可补充多种人体所需的各种维生素和蛋白质等营养物质，令肠道清洁，容光焕发，身心轻盈。关键是更健康！

小编很喜欢观察人物事物，

只要用心观察，就会感受到生活中那些有趣的点点滴滴，

而且我相信透过生活看本质这是不会错的。

很多食素者心地都非常善良，

总是有一种简单又干净的姿态，

让人觉得很舒服也很亲切，跟他们相处的时候很是愉悦。

（好有爱吖~）

随着现代人健康问题越来越突出，

社会问题、国家问题、地球问题等危机不断，

种种迹象也表明了食肉无疑是一种不太健康的饮食方式。

不蒙你，我们用数据说话！！！　

1

一个素食者至少拯救3只羊、11头牛、43头猪、只鸡和千万只鱼虾。

如果一个人选择素食，那么他立刻就可以将他个人的碳排责任降低18%，每年可减排1.5吨二氧化碳！

2

如果全球吃素，那么只需30%的土地，就足以喂养我们的所有人口，从此远离饥饿之苦，土地无需化肥将得以再度喘息，再生，恢复。

一公顷土地能喂养22个吃土豆的人或19个吃大米的人，但仅能养活1个吃牛肉的或2个吃羊肉的人。

3

目前全世界每年喂养牲畜的谷物足以供20亿人食用，这足以解决近10亿人的饥饿问题。吃素可节省7亿吨谷物（全球粮食的一半），多出的土地超过34亿公顷！

4

联合国报告中指出，肉食是全球暖化主因。全球改变饮食习惯，以素食为主将能拯救1个地球。

肉食者过胖的情况，比素食者高出9倍。

5素食增加人类的平均寿命15年。

素食有效降低血压、降低胆固醇、预防中风、改善动脉硬化、降低50%心脏病的风险，80%心脏病手术风险。

6

德国癌症研究中心：素食者只需要肉食者50%的白血球，就具有相同的免疫功能。

一个人的力量是微小，

但是如果每个人都从自己做起，

那每一个人的力量都不容小觑！

请随小编来看看下面这组由美国研究统计的数据，

这组数据进一步佐证了吃素对环境的净化作用！！！

只要每个人都吃素一天，美国将能节省下：

●一千亿加仑的水--足以供应新英格兰居民近四个月的住户用水；

●十五亿英磅饲料谷物--足以养活新墨西哥州民一年以上；

●七千万加仑天然气--提供加拿大和墨西哥所有汽车的燃料绰绰有余；

●三百万英亩的土地--相当于德拉瓦州面积的两倍大小；

●三十三吨的抗生素。

如果每个人都只吃素一天，美国将遏止：

●一千两百万吨的二氧化碳当量温室气体排放--等同于法国所一年的产量；

●三百万吨土壤侵蚀所导致七千万美元经济损失；

●四百五十万吨动物粪便；

●近七吨氨氮（主要空气污染物之一）的排放量。

●美国环保协会：美国人一周少吃一次鸡肉，而以素食取代，省下的二氧化碳排放将等同于减少五十多万辆行驶中的汽车！！

看完这些数据，你还觉得“吃素更健康更环保”是无稽之谈吗？你还能够肆无忌惮的吃肉吗？

食素，不只是生活方式，不只是生活态度，更是对健康的负责，对环境对地球的保护！

数据资料及部分图片源于网络，版权归作者所有

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