减缓血管老化，快为老人收

【足来足往分享】减缓血管老化，快为老人收

随着年龄的增长，人的血管会逐步丧失其原有性能，致使动脉僵硬度增加、脉搏波传播速率增加，也就是血管老化。人体所有疾病都会对血管造成异常，而血管的异常也都会反过来构成疾病。对老人，血管老化是极为危险的。

血管老化的危害

1、血管变脆、变硬，活动能力下落

高血压、糖尿病和高血脂症会加速血管硬化，反过来动脉粥样硬化又会进一步升高血压，构成恶性循环。

2、血管梗塞，记性差

动脉梗塞可造成其供血脏器、肢体缺血坏死或功能消退；慢性脑供血不足则会造成嗜睡、记忆力消退、精力不能集中等。

3、颈动脉斑块，心脑功能消退

颈动脉斑块主要指颈动脉粥样硬化病变，多数为动脉狭窄，是全身动脉硬化的局部表现，病人常常同时伴随颅内动脉和心脏冠状动脉硬化、下肢动脉硬化，并致使相应症状。

用好这份“救命”食谱

1、每天最少20克富含膳食纤维的食品：下降胆固醇。

在推荐量范围内，每天膳食纤维摄取量每增加10克，死亡风险就会下落10%，从而让心脏病患者活得更长。

很多食品都是富含膳食纤维的“高手”，比如小米、鲜玉米、莜麦等粗粮；鲜香菇、毛豆、蒜薹、芹菜等蔬菜；石榴、桑葚、梨等水果。

2、每天两餐燕麦：下降血脂、控制血糖。

燕麦中含有一种水溶性纤维β葡聚糖。研究显示，逐日坚持摄取3克β葡聚糖能下降5%~10%的血脂。燕麦的血糖指数较低，有助于控制血糖。

燕麦煮着吃比冲泡效果更好，煮3~5分钟便可，且越黏的燕麦效果越好；每天摄取量控制在克，建议分两餐食用。

3、每天25毫升健康油脂：提升“好胆固醇”，预防高血脂。

每天食用25毫升富含单不饱和脂肪酸的橄榄油，可有效增加血液中高密度脂蛋白(也称“好胆固醇”)的水平。

每天摄取的油脂总量控制在25克~30克范围内（25克食用油放在经常使用的白瓷勺内，通常是两勺至两勺半）。

4、每周吃4次以上豆类：降胆固醇、下降心脏病风险。

大豆及其制品不但能降血脂，还是优良蛋白质和不饱和脂肪酸的重要来源。每天食用豆类可使坏胆固醇下落5%，同时将患心脏病风险下降5%。

每周吃4次以上豆类，意味着每天需要摄取30~50克干豆或相当量的豆制品。