饮酒可否预防动脉硬化饮多少合适

每日饮40%vol的白酒30毫升以下或葡萄酒毫升以下可以活血化瘀，减少冠心病的发生。但酒是高热量饮品，每克乙醇（酒精）可产生7卡的热量，是米和面的两倍多，是鸡肉的7倍。酒精在体内产热供能，摄入体内的其他食物就会转化成脂肪，并促进胆固醇的合成。

酒精不但增加维生素的利用和排泄，还阻止维生素的吸收。另外，酒在体内不完全氧化时可产生有致癌作用的乙醛，促进癌症的发生。在有肝病者，乙醛可与肝炎病毒的致癌作用叠加，其癌症发生率是正常人的倍。孕妇、儿童和青少年禁忌饮酒。

成年男性饮用酒精量≤25克/天（相当于啤酒毫升，或葡萄酒毫升，或高度白酒50克，或38%vol白酒75克）。