韭菜和什么一起炒好吃韭菜火腿炒鸡蛋可以试

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韭菜火腿炒鸡蛋做法

韭菜的主要营养成分有维生素C、B1、B、尼克酸、胡萝卜素及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素，可以预防大肠癌的发生，同时又能减少对胆固醇的吸收，起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。

－需要材料－

鸡蛋1个

韭菜适量

火腿几片

盐一勺

鸡精半勺

－烹饪步骤－

1

准备一个鸡蛋

切点火腿

切好韭菜

4

把鸡蛋打散，搅匀

5

锅里热油，把鸡蛋放入炒

6

炒差不多的时候

7

放入火腿继续炒

8

再放入韭菜炒

9

炒匀。想学做菜

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