健康春节多吃这几样,健脾开胃助

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一个热闹的春节，少不了年货的身影。但怎样能在满足口腹之欲的同时又吃得健康？来点药食同源的养生年货吧！春节年货要多吃这几样，健脾、开胃、助消化、解油腻......1、板栗：生吃补肾熟吃健脾春节期间，热气腾腾的糖炒栗子是很多家庭中年货的不二选择，而板栗不仅香甜软糯，还具有非常好的功效。医院制剂室主任中药师吴文博年9月在健康时报刊文中指出，中医认为栗子味甜性温，入脾、胃、肾，主要功效为养胃健脾，补肾强筋。板栗的吃法大体分为生吃、熟吃两种。一般认为生吃补肾，熟吃健脾。《本草纲目》称其“治肾虚，腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每日吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健”。即生吃板栗可以防治肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。而对于“脾虚”特别是小儿面色无华，体倦乏力，形体偏瘦，厌食或拒食的小儿脾虚证以及老人由于机能退化导致的胃纳不佳，可将板栗仁蒸煮熟磨粉制成糕饼食用，或用板栗和粳米熬制的板栗粥调理胃肠。①推荐：栗子红薯排骨汤栗子的吃法多种多样，南方以栗做菜，北方糖炒栗子，糯、香、甜，味美可口。因此，熟吃除了糖炒栗子外，还可以试试栗子红薯排骨汤，具有补气健脾，强壮筋骨，活血调脂，通便排毒的功效。取栗子克，红薯克，排骨2根，红枣4粒，姜2片备用。排骨洗净，切块，汆水捞起待用；栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；红枣洗净拍扁去核。煮沸8碗清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。但需要注意的是，其生吃不易消化，熟食又易滞气，所以一次不要吃得太多。

李蔚海/摄

2、花生：泡醋食用最开胃花生是每家每户过年必少不了的年货，养胃的功效也不错，其原理多来自中医，称其有“悦脾和胃、滋养调气”的作用。在过年期间，多食肥甘厚味，积食或是食欲不振了，都不妨来点花生。花生的脂肪、蛋白质含量高，且含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆硷、不饱和脂肪酸以及多种维生素，因此花生亦称“长生果”。食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸，使其排泄增强，从而降低胆固醇，对防止中老年人动脉硬化和冠心病有明显效果。此外，花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解，促进血小板新生，加强毛细血管的收缩功能。②推荐：醋泡花生醋与花生可谓是绝配，醋不但可使菜增加鲜、甜及香味，而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效，尤其是对过咸、过腻的食品，加上点醋可降咸味，减少腻感。将半碗带衣的生花生米泡入醋中，7天后取出，每天早晚吃几粒，开胃效果也不错。但需要注意的是，胃溃疡和胃酸过多者不宜吃，因为这有可能引起胃肠道功能紊乱，出现胃痛、泛酸等不适症状。3、山楂：解油腻助消化酸甜的山楂在节日里也深受大家喜爱。山楂性味酸甘，微温，入脾、胃、肝经，是健脾开胃、消食化滞、活血化瘀的良药。过年期间大家往往吃得比较油，刚好可以将山楂做成饮品“解解腻”。推荐：山楂饮山楂中的有机酸能够帮助解除油腻感、促进胃肠功能的恢复，能开胃促食欲。而且，山楂富含果胶，而果胶对脂肪有一定的吸附作用。③取山楂30克，决明子60克，荷叶15克，加水煎汤服即可。不仅口感好，促消化，辅助降血压的效果也不错，适宜高血压及高血脂的患者。孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。4、甘蔗：止渴清热中医讲，甘蔗味甘、性寒无毒，李时珍谓之“蔗，脾之果也”，能清热、润燥，止渴除烦。甘蔗营养丰富，其中富含蔗糖、果糖、葡萄糖等，含量达12%。甘蔗含水量高达80%，咬上一口，嘴里都是清凉的汁水，喉咙和嗓子感觉舒服极了。另外，因含有B族维生素、维生素C及丰富的矿物质，有助于冬季对抗肌肤干燥。④推荐：甘蔗马蹄水甘蔗是很好的“泻火”食品，但甘蔗寒凉，因此可以来杯清凉的甘蔗马蹄水。最好用青皮甘蔗。将甘蔗去皮斩劈成小段或块状，马蹄洗净去皮，将食材放入砂锅，加适量清水，用大火煮开，继续用小火熬煮30分钟，最好滤去杂质即可饮用。5、大枣：泡水暖身滋润气血大枣口感甜软，果肉密实有嚼劲，食用方便，是春节期间深受女性和小孩喜爱的零食。据《本草纲目》记载：“大枣气味甘平，养脾气、平胃气”，能够补脾和胃、益气生津。北方人大年初一很喜欢走家串户拜大年，从寒冷的户外归来，喝碗大枣姜汤是个不错的选择。既能暖身，又能滋润气血，还可避免生吃所引起的腹泻。⑤推荐：大枣姜汤大枣姜汤主要原料为大枣、生姜、红糖，具体做法是大枣10个、生姜5片、红糖适量，煎汤代茶饮。

点下那个大拇指，会变蓝你信不信！

我想要的未来，是看得到安全感

欢欢思来想去还是决定分手了，她说，跟一个看不到未来的人在一起，感觉每天的生活的都像在走钢丝，颤颤巍巍的掉不下来，但是也走不到对岸。为了以后的幸福，长痛不如短痛，还是分开算了。

当时对于欢欢的分手，朋友中分成了两个阵营，放弃太早你永远都不知道自己会错过『什如果你不相克制是通向幸福境界的门匙放纵肯定更不是我知道许多人习惯夸大他们真实的爱意或好感而我习惯于掩饰所以你应『该明白为什么“克制”对我来说是最值得尊重的品没有希望生存就失去了意义希望是

初夏一到，冰雪碧、冰可乐、冰芬达……各种带气的饮料又成了夏日宠儿。饮料虽好喝，但如果每天当水喝，很可能会喝出健康问题来。

25岁小伙饮料当水喝血糖暴了

25岁的小陈，杭州人，按照他的说法，大学毕业后就成了高级农民工，白天跑建筑工地，晚上在工地宿舍熬夜画建筑图纸。不管在工地还是宿舍，小陈几乎不离雪碧，一天工地跑下来不喝水，渴了就一瓶接一瓶的把雪碧当水喝。晚上在宿舍熬夜画图纸，也靠雪碧吊精力。前段时间，单位组织体检，身高厘米的他体重斤，空腹随机血糖19mmol/L，而正常人的空腹血糖一般不高于6.1mmol/L，体检报告怀疑小陈可能患有糖尿病。

　

　

小陈看到糖尿病三个字就蒙了，他往年体检除了体重超标外，连高血脂、高尿酸都没有过，家族也没有糖尿病，为啥今年就突然糖尿病了？小陈来到浙江大医院（以下简称“浙大一院”）内分泌代谢病科，一查血糖19.35mmol/L。内分泌代谢病科副主任董凤芹主任医师仔细问诊后发

今天我们我们要解决的第一个问题是：孩子不爱学习怎么办？

通过阅读本章的内容，您将了解到：

学

习

目

标

1.孩子的本性真的是不爱学习吗？

2.让孩子喜欢的学习任务有什么特点？

3.我们该怎么做，帮助孩子爱上学习？

让我们开始阅读今天的内容吧！

孩子的本性真的是不爱学习吗？

学龄段孩子父母最经常问的一个问题是：孩子不爱学习怎么办？。

?“孩子不爱学习”，其实这个前提就是不对的。

孩子的本性真的是不爱学习的吗？要弄清这个问题，我们需要更细致地思考：

孩子到底不爱学“什么”？

学校学习的科目，他有没有特别喜欢哪些学科，有没有特别不喜欢什么学科？

孩子真的对什么都不感兴趣吗？

比如搭积木、拼图、看绘本，这些事情都不喜欢吗？

一个妈妈曾经分享了她的故事：她说：

“没上小学之前，我儿子很优秀的，自己看书都能看一个多小时，自己玩拼图，能玩上半天，特别专注！唉，就是上了小学，一做学校的功课就不行了。”

我接着问：“他是学校的功课全都不行，还是有些科目比较爱学？”

那位妈妈说：

也不是全不行，语文背诵比较好，孩子很快就能完成，还自豪地给家人展示，但写字时就会特别拖拉；

数学做简单题也行，遇到难题不会做他就有些着急，如果题目量大，他看着题目就会发呆，很抵触。

让孩子喜欢的学习任务有什么特点？

听了这个故事，我们就明白了：

孩子喜欢的学习任务要符合两“有”原则：一是有用，二是有趣。

看书、拼图有趣，这样的“学习”孩子喜欢；

语文背诵让孩子有成就感——有用，这样的学习孩子也喜欢。

但孩子会不爱学习呢？因为学校的学习不符合有趣，有用的原则。

作业量大或者题目太难不会做，导致孩子学得没成就感，孩子在学习过程中常常看不到学习对他的好处。

这就需要家长的陪伴和指引，要让孩子在学习过程中看到学习行为的长远好处，让孩子去体会对学习的掌控感。

我们该怎么做，帮助孩子爱上学习？

在陪伴孩子学习的过程中，我们可以通过这三个方面的努力，来帮助孩子提升学习的兴趣：

帮助孩子营造学习氛围

很多家长都有陪读的习惯，但是经常把陪读的局面弄得“鸡飞狗跳”，这是因为，我们在陪读的过程中用错了方法。

首先，陪读时不要总盯着孩子看。

有的家长陪孩子写作业时眼睛盯着孩子的笔，写错了立刻指出来，孩子刚一走神儿立刻就敲桌子。

那孩子会是什么感觉？

就像我们在做饭，爱人在旁边看，我们刚一切菜，他就说“太粗了，再细点儿”；

油在锅里，我们手里拿着菜正要往里放，他又说“快放呀，一会儿油冒烟了”；

一小时下来，菜终于做好了，他又评价“这个菜盐放多了”“这个菜炒过火了”。

我们什么感觉？下次我们还要不要做饭？

一种行为如果得不到鼓励，我们也获得不了完成时的喜悦，如果在完成过程中还伴随着被指责的坏情绪，那么这种行为是没法坚持下来的。

孩子学习也一样，学习本身就很枯燥，如果旁边再一直伴随着父母的唠叨、指责，这样学习行为是很难坚持的。

要想提高孩子的学习兴趣，父母一定要用心去帮孩子营造好的学习氛围。

比如孩子学习时，我们可以在旁边看书，和孩子说：“你写这两行字时，我想要把这页书看完，你别写太快哦，不要我刚看了半页你就写完了。”

孩子想超过你，他一定会“小宇宙爆发”偷偷快写。

隔段时间我们要真心感谢他，对他说：“陪你学习的这段时间，我自己读完这本书了，这样陪你学几年下来，妈妈也一定长进不少。”

其次，我们还要帮孩子做好作业管理。

尤其是低年级孩子，可以使用。

??首先，我们帮孩子理清有哪些作业，然后将这些作业列一个清单。

??然后，确定作业完成的顺序，比如在精力最好的时候优先完成一些困难的作业，把简单的作业放到后面完成。

??最后，做完这项作业就在清单上打个钩，让孩子有成就感，然后开始做下一项。

这个清单打钩法是非常神奇的，将大目标拆解成有步骤、有次序的小目标，能够帮助孩子养成目标管理、时间管理的好习惯，也能让孩子体会到一项项完成作业的成就感和喜悦感。

在孩子面对困难时，要认同他的畏难情绪

当孩子面对困难时，我们常常喜欢跟他说“没什么难的”。

孩子的内心其实觉得“好难，我做不到”，我们却跟他说“没有什么难的”，这就有了冲突。

就像我们刚刚工作的时候，一项艰巨的工作落到自己头上，这个任务对我们这种新手来说完全没有头绪，可是领导却说：“这件事没什么难的，你怎么还干不好？”

我们什么感受？恼火嘛！

所以在孩子面对困难时，首先我们要说真话，认同孩子的畏难情绪，对孩子说：“嗯，是的。确实有一定的难度。”

这样我们跟孩子之间就打开了沟通的第一步，让孩子知道我们在同一个频率上思考问题。

然后，跟他说：“妈妈也看到你好像一直在找办法，希望可以解决这道题，是吗？”，这一步是把孩子内在的愿望明确地表述出来。

之后，再鼓励孩子去寻找解决问题的方法，说：“那我们一起来看看，什么样的办法能够解决这个问题吧。”

当学习不顺利时，要帮助孩子想办法突破

有时家长看到孩子难过就宽慰他：“这个很难，别的同学也不会，没事的，你已经很棒了。”

?这样的教育方法非常不好。

这看起来是我们在帮助孩子脱离焦躁，建立自信，但这是虚假的自信，孩子到了班上自己都会产生质疑：明明那么多人会，可是自己不会，还是会觉得自己比别人差。

面对孩子的难过，作为家长，我们要做的一定不是帮孩子逃避，而是要跟他一起找到办法突破。

我们可以跟他说：“妈妈小时候口算也总是出错，后来姥姥专门给我出了很多口算题让我练习，每天道，练得我都快‘吐血’了，后来我的口算成绩终于提高了。”

“这是什么垃圾？”当前，这样“直击灵魂”的提问在上海比比皆是。7月1日，《上海市生活垃圾管理条例》正式开始实施，意味着经过20多年倡导之后，垃圾分类终于将纳入法治框架。

那么，到底为什么要进行垃圾分类？

不分类的垃圾会带来怎样的损失？

究竟如何才能把啃了二十多年的垃圾分类“硬骨头”真正攻克？

6月19日，上海环球金融中心的物业人员通过舞蹈的形式吸引楼内人员参与了解垃圾分类。新华社记者刘颖摄

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“分”就是“减”

我国人口规模庞大，所产生的生活垃圾堪称巨量。根据中国城市环境卫生协会年提供的数据，我国人均生活垃圾年产生量为千克，并以每年8%-10%的速度与增长。与此形成鲜明对比的是城市垃圾处理能力不足。

以北京市为例，据北京市城管委主任孙新军介绍，现在全市每天会产生将近2.6万吨的生活垃圾，人均每天1.1公斤。目前北京有29个垃圾处理终端设施，都在满负荷运转。

据统计，垃圾分类可以使人均生活垃圾产生量减少三分之二，有利于改善垃圾品质，使得焚烧（或填埋）得以更好的无害化处理。

以垃圾焚烧为例，分类能助力焚烧处理做得更好，可起到减量（减少垃圾处理量）、减排（减少污染排放量）、提质（改善燃烧工况）、提效（提高发电效率）等作用。

北京环卫集团南宫生物质能源有限公司是北京第五座生活垃圾焚烧厂。在一个深28米、能容纳1万吨垃圾的垃圾储仓里，两个巨大的抓斗起降张合，不断将垃圾投入2个温度在℃以上的焚烧炉中。这个焚烧厂每天能“吃掉”1吨的生活垃圾，并“吐出”约35万度电。

负责该焚烧厂的北京环卫集团南宫生物质能源有限公司副总经理袁满昌告诉记者，“生活垃圾分类后，垃圾热值能提升20%以上，大大提升了垃圾焚烧的发电量，随着垃圾分类工作的推进，一方面垃圾焚烧厂在环保排放控制方面的压力会降低，另一方面再生能源转换率会进一步提升。”

光大证券环保团队认为，垃圾分类将进一步推动提高焚烧热值，幅度为30%-40%，若以0.4元/度上网电价计，垃圾焚烧项目盈利将提升15-20元/吨；同时垃圾分类还将控制二噁英排放，分类后二噁英排放降幅可达80%。

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“一股脑”的难点和突破点

在北京，虽然多数小区的垃圾桶都贴有垃圾类别标识，但是大部分居民对于生活垃圾几乎都是混装处理，不会进行分类。不少居民表示：“反正垃圾车都是一股脑全部运走，分类了也没用。”

这样的现象和心态十分常见，在北京市市人大城市建设环境保护委员会主任委员郝志兰看来，一方面，当前“混装混运”现象影响了居民开展垃圾分类的积极性。另一方面，居民垃圾分类不到位，也影响了分类收运和分类处理的效果。由此易形成垃圾投放主体和收运主体之间互不信任、互相推责的恶性循环。

那么这样的循环给如何破解呢？其实，垃圾分类的全部工作分为4个环节：分类投放、分类收集、分类运输、分类处理。郝志兰所说的恶性循环主要发生在前三个环节。

袁满昌介绍，以他从事环卫事业多年的经验来看，目前北京已经在体系上做好了垃圾分类的准备，特别在分类处理的环节，各类垃圾都能得到合理的处置。而“混装混运”的现象在垃圾运输车辆升级换代以后也能得到很好的处理，“这个问题都不大，难点还是在于分类投放和分类收集环节。”

郝志兰表示，垃圾分类尚未成为居民的普遍行动和生活习惯。民意调查显示，北京居民对垃圾“四分类（厨余垃圾、有毒有害垃圾、可回收垃圾、不可回收垃圾）”知晓率达到了80%，但是居民分类投放的自觉性和参与率仍然较低，对厨余垃圾的准确投放率仅有2成。居民垃圾分类还处于“理念上认同，行动上滞后”的阶段。

据了解，目前在北京市30%的街道、乡镇已创建了个垃圾分类示范片区，北京市城市管理委主任孙新军表示，年示范片区覆盖率要达到60%，覆盖多个乡镇街道。

实际上，垃圾分类示范片区创建还处于制度覆盖推广上，与实际覆盖差距较大。

“我们从市城管委提供的开展垃圾分类示范片区创建工作小区名单中随机抽查了7个区的12个居民小区，其中厨余垃圾分出率较好的5个小区，基本靠的是‘绿袖标’的现场督导和二次分拣，人力成本较高。垃圾分类如果没有更加广泛的群众参与，就会出现‘试点成功，推广困难’的现象。”郝志兰表示。

6月19日，上海环球金融中心的垃圾回收人员将垃圾运回垃圾房，进行集中分类整理。新华社记者刘颖摄

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“罚”不是目的

据不完全统计，目前已有16个城市已出台生活垃圾分类地方性法规或规章，26个城市将垃圾分类工作列入立法计划，年以来，上海、厦门、西宁、广州、深圳重庆、太原等地分别发布了垃圾分类地方性立法。

7月1日，《上海市生活垃圾管理条例》正式开始实施。这意味着，在全国进行20多年倡导工作后，上海率先将垃圾分类纳入法治框架。在条例中首次明确对生活垃圾全流程进行分类，确立分类投放管理责任人制度和相应法律责任等。比

你们之间的联系，全靠你一人死撑

有这么一种男人，平时跟他聊天，可能会觉得相谈甚欢。但是所有的对话，几乎全是从你先开始。

你会经常跟他找话题聊，不舍得结束对话。但他好像从来都不会主动来找你，如果你不主动挑起话题，他就能十天半个月都不会联系你。

当你们发生了矛盾，闹冷战的时候，他的态度也是如此，一副不主动、不负责的态度。

有时候你只是跟他赌气，想使个小性子，只要他过来哄哄你，你就能转怒为喜。但他却永远那么晾着你，丝毫不愿意花时间去找你。

其实谁都不是不讲道理，发脾气只是想看看他能为你退让到何种境地。

我们很多人都是这样的：一旦受了委屈就喜欢沉默。在乎你的人会为你放下架子，不在乎你的人却维持着僵局，从头到尾，失望的人都只有你自己。

从来不对你解释什么

张爱玲的《小团圆》里有句话：雨声潺潺，像住在溪边，宁愿天天下雨，以为你是因为下雨不来。

当初看到这一句时，小编特别有感触。

深爱着一个人的时候，总是会忍不住变得卑微。哪怕他不来找你，你还是能替他找着各种借口，不停地说服自己，安慰自己。

他不回你

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