电炖锅食谱之霸王花猪肚汤,补虚损,健脾胃

此电炖锅食谱用到的材料：

霸王花1两，猪肚1个，南北杏仁共2汤匙，陈皮1/6个，蜜枣4粒，盐适量。

本食谱中主要食材的营养价值：

霸王花对治疗脑动脉硬化、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎、心血管疾病有明显疗效，它具有清热润肺，除痰止咳，滋补养颜之功能，是极佳的清补汤料。具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。

猪肚补虚损，健脾胃。可治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积。

此食谱的电炖锅做法：

1、把霸王花用清水浸软，刮去囊洗净。

2、把陈皮放入清水中泡软，刮去囊洗净。

3、把南北杏仁稍微清洗一下。

4、把猪肚洗到没有异味，放入开水锅中煮10分钟，捞出洗净，沥干，再放进无油的热锅中，把两面煎片刻，取出再洗一下。

5、把处理好的猪肚、霸王花、南北杏仁、陈皮等一起放进电炖锅的内胆中，加入适量清水。喜洋洋小编提醒你要注意：隔水炖电炖锅的内胆外面也要加满清水，加到水位刻度线的最高位置就可以了。

6、盖上电炖锅的盖子，开启电炖锅的电源，炖约3小时。

7、等炖熟烂后，加入适量盐调好口味，就可以了。

本文归电炖锅的那些事