寒冷的三九天该吃点啥食疗篇

#三九天

三九天是一年中最冷的时候，俗话说“秋收冬藏”此时节是身体新陈代谢最慢的一段时间，也是具有收敛的一段时期，此时做一些养生举措可以调整身体素质，增强体质以抵御寒冬，让来年的身体更好。三九天养生主要从饮食、起居、运动、精神四个方面入手。饮食上，要少吃咸味食品，常些苦味食物，晨起服热粥，晚餐可以少吃些，以养胃气;起居上宜多晒太阳，促进血液循环、提高身体的御寒能力;三九天温度低，可以适当的进行运动;三九天时，天气寒冷，万物收敛，要让心情放松。

三九天吃点啥

三九天的温度比较低，寒冷的温度会让身体能量快速流失，也会加速维生素的代谢，日常饮食中要及时补充维生素的摄取量，维生素摄入后可以增加身体的耐寒能力、增强身体免疫力。三九天推荐的新鲜蔬菜有：大白菜、小白菜、白萝卜、红萝卜、茼蒿、冬瓜、南瓜。

白萝卜的功效

1、可治疗消化道疾病：食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用;恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽;便秘，可以煮食;口腔溃疡，可以捣汁漱口。

2、白萝卜中的维生素A和维生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。维生素C能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。

3、通便利尿：萝卜因含有较多的膳食纤维而具有一定的通便作用。炒萝卜籽可使膀胱逼尿肌收缩，膀胱括约肌舒张，对动力性尿路梗塞和前列腺增生引起的机械性尿路梗塞有一定疗效。将萝卜绞汁后服用还可阻止胆石的沉积，对胆石症有辅助治疗作用。

4、降压调脂：萝卜或其籽熬水可以扩张血管而降压，还可提高高密度脂蛋白(即好胆固醇)的含量。鲜萝卜榨汁长期服用(每日2次，每次15—20毫升)，在治疗血清胆固醇升高、防止冠状动脉粥样硬化、预防冠心病方面也可能有一定作用。

5、缓解头痛：中医认为白萝卜汁味辛甘，性凉，含天然芥子油，滴入鼻腔通过鼻黏膜迅速吸收，能起到通窍活血的效果，对治疗因鼻塞或鼻窦炎以及外感风寒等引起的偏头痛，有一定效果。左侧偏头痛，就将萝卜汁分数次滴入右侧鼻孔中；右侧偏头痛则滴入左侧鼻孔中。1日2次，连用4—5天即可见效。

6、镇咳化痰：生萝卜籽提取物具有较强的镇咳、祛痰作用，炒萝卜籽提取物具有一定的平喘作用。通常吃法是将白萝卜洗净切丝加饴糖腌后食用，或者榨汁加蜂蜜食用。

白萝卜的食疗法

冬季吃羊肉有补血、补气、健脾、理气、暖身等功效，在寒冷的冬日适量吃点羊肉对身体有益哦。萝卜生吃性凉，具有生津止渴、清热排毒等功效。对于口舌干燥、眼睛干涩、便秘尿黄者，吃生萝卜效果不错。白萝卜最好不要与人参之类补气的食物同吃，以免降低补气效果。下面为大家推荐一道适合三九天吃的美食!

羊肉炖白萝卜

1、白萝卜去根须，洗净，切块;羊腿肉洗净，切块，用酱油、料酒和水淀粉抓匀。

2、炒锅置于火上，倒入适量植物油，待油温烧至七成热，加葱丝、姜丝炒香，放入羊肉块翻炒均匀。

3、加酱油、白糖和适量清水炖至羊肉块八成熟，倒入白萝卜块炖熟，用盐和鸡精调味，撒上香菜末即可。

功效:白萝卜具有下气、消食化积、滋阴润肺、解毒生津，利尿通便的功效。羊肉具有补虚温中、祛寒、温补气血、补肾壮阳和开胃健脾的功效。萝卜炖羊肉此汤具有清痰止咳，温中益气、健脾开胃、御风寒的功效，尤其适合冬天食用。白萝卜和羊肉一起吃的话可以有养气补肾的作用，同时也可以强壮身体，具有健脾的作用，而且还可以起到驱寒的效果哦。

白萝卜+梨

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。

白萝卜+葱

冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。

白萝卜+鲫鱼

白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。

白萝卜不宜和什么同食

1、白萝卜不宜与人参、西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适。

2、不宜与柑橘同食：白萝卜阻碍甲状腺对碘的摄取，柑橘加强硫氰酸对甲状腺的抑制。

3、不宜与胡萝卜同食：胡萝卜的抗坏血酸酶破坏白萝卜中的维生素C，使两者的营养价值降低。

4、不宜与蛇肉同食；一般来说，吃地黄、首乌之时忌吃白萝卜。

三九进九时间表，太有用了，发给朋友们一份，自己留一份！

预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

转载请注明：http://www.mdghi.com/jbby/11151.html