甘油三酯狂飙,当心动脉硬化,饮食注意l

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甘油三酯是血脂中的一种，其主要来源是高热量高脂肪食物的摄入，以及体内糖类等物质在肝脏内的转化。如果高脂肪高热量食物摄入较多，或者肝脏转化出现问题，就会导致甘油三酯在血管中堆积，.增加血液垃圾的形成，引发动脉粥样硬化及其他血管类疾病。

甘油三酯多少算是“偏高”？

临床医学认为，血清中甘油三酯的正常参考值应在1.70mmol/L以下，超出即可认为甘油三酯偏高。而一旦高于2.26mmol/L，即为明显偏高，需要采取措施进行干预。

甘油三酯高了怎么办？

治标先治本。既然导致甘油三酯偏高的主要原因是高脂高热食物，那么想要降甘油三酯，就得从饮食上下功夫。平时饮食注意"2多2少"，血管无负担，甘油三酯稳稳降。

一多：多喝荞麦桑叶发酵液

荞麦桑叶发酵液，是以荞麦、桑叶等素有"血管清道夫"之称的食材为主材料，配以其他辅料，结合多种优异益生菌，发酵而成的一种植物萃取发酵液。常服可以有效补充人体所需的各种降脂营养素，如膳食纤维、镁、烟酸、芦丁、多糖等等，达到软化血管、降低血清甘油三酯、降低胆固醇、降低血液粘稠度、改善血液循环的目的。其中：

膳食纤维和烟酸，可降低血液中的甘油三酯和胆固醇含量；

镁元素，可促进人体纤维蛋白溶解，抑制凝血酶的生成，从而有效降低血清胆固醇浓度；

芦丁，具有抗氧化作用，能维持毛细血管韧性，抑制血脂上升；

多糖，可抑制血脂升高，降低血液粘稠，疏通血管。

二多：多吃低脂低盐食物

可适当多食用一些低油低脂低盐的淸淡食物，如洋葱，黑木耳，海带，豆腐，鸡蛋等。此外，鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果，也是不错的控血脂食物。

一少：少吃高脂肪高热量食物

常见的高脂肪高热量食物有：猪油、肥肉、黄油、奶油、鱼油、蛋黄、动物内脏、鱼子、鱿鱼等。要想甘油三酯不飙升，一定要控制好这些食物的摄入量。

此外，吃主食过量，也同样面临甘油三酯升高的风险，尤其是精制主食，如大米、精白面。

二少：少饮酒

统计发现，常喝酒的人甘油三酯水平普遍高于不常喝酒的人。因为酒精会对肝脏功能造成影响，进而影响到肝脏对脂肪与糖类的代谢能力，导致肝脏代谢能力减弱，甘油三酯升高。

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