适合动脉硬化食用的食物有哪些

动脉硬化是现在常见的一种血管疾病，该病的发生给我们的身体造成危害的同时对我们的生活工作也会带来极大的影响.

如果病情恶化发展得不到有效的治愈后期还可能导致更加严重的病发症状，我们要想避免受到动脉硬化的危害平时的饮食也是非常重要的一个方面，我们就来讲讲适合动脉硬化食用的食物有哪些?

多食水果、蔬菜，增加人体必需的营养素。如蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐和水等，多食含纤维素丰富、含胆固醇量低的食物，低热量、低脂肪的饮食。

01玉米

含脂肪中不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

02苹果

苹果富含多糖果酸、钾及维生素e和c等营养成分，可使积于体内的脂肪分解，避免过胖，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

03洋葱

含有一种增强血管扩张作用的成分，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。

04鲜青椒

鲜青椒富含丰富的维生素c和辣椒素，有助于防止动脉硬化和血栓形成。常吃鲜辣椒的人很少患脑血栓病和冠心病。

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