器官也会挑食，您知道吗

人体的器官有很多，只有给足了各器官营养它才会为你的健康“服务”，如果你不断“给予”它不想要的食物，它将会“罢工”。下面我们来看看身体各器官分别“喜欢”和“讨厌”什么食物。

身体各器官分别“喜欢”什么食物？

　　1.大脑——西兰花、香蕉

　　多吃西兰花、卷心菜和花菜可以提高记忆力，这些蔬菜中含有一种叫做乙酰胆碱的化学物质，它负责控制脑细胞的兴奋度，脑细胞兴奋度越高，大脑记忆能力越强。大脑还喜欢富含维生素B6的食物，比如香蕉，它会帮人振奋精神，提高工作效率。

　　2.眼——柑橘、胡萝卜

　　用眼过度的人可适当摄入富含β-胡萝卜素与叶黄素的果蔬，因为一部分β-胡萝卜素进入体内后会转化为维生素A，这是视网膜感光必备的营养素；叶黄素会转变成玉米黄素，这是视网膜黄斑的主要色素，能有效过滤紫外线，避免眼睛受到伤害，并防止眼睛衰老。而胡萝卜、柑橘中就富含β-胡萝卜素。

　　3.牙龈——青椒、猕猴桃

　　体缺乏维生素C时，很容易导致牙龈营养不良，发生出血、肿胀现象，甚至引发牙龈萎缩退化。猕猴桃被称为“维C之王”，常吃有助于牙龈健康，还能防止口腔溃疡。其他富含维生素C的果蔬还有青椒、西红柿、辣椒、橘子等。

　　4.心血管——西红柿、草莓

　研究发现，樱桃、草莓和西红柿等红色果蔬有助于降低患心脏病的危险。这是因为西红柿中的番茄红素以及樱桃、草莓中的花青素都是抗氧化剂，具有防止和修复细胞受损的作用，防止动脉粥样硬化。

5.肺——百合、梨

　　百合味甘微苦，性平，可以润肺止咳，清心安神，对呼吸道和消化道黏膜有保护作用。梨性寒、味甘，入肺、胃经，有清热养阴，利咽生津，润肺止咳化痰的功效。但因其性质寒凉，不宜一次食用过多，否则反伤脾胃。

　　6.肝——蘑菇、苹果

肝脏排毒需要多种维生素的帮助，蘑菇中含有较多维生素C和纤维素，能促使铅、砷、苯等有害物质排出体外；香菇中含有丰富的B族维生素，能协助修复肝功能，预防脂肪肝。　

7.肾——花菜、黑提

　　黑提不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素，还含有多种人体必需氨基酸，具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用，与猪肾或羊肾、黑木耳一同爆炒吃，可补肾强身。

　　8.胃——山药、桑葚

　　肠胃不好的人可常吃山药、南瓜、土豆等富含淀粉的食物来健脾胃。山药中含有大量淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于胃的消化吸收功能，对慢性食管炎、胃炎、胃及十二指肠溃疡、慢性胰腺炎以及小肠吸收功能不良等症有很好的辅助治疗作用。桑葚含有丰富的维生素、有机酸和活性蛋白，经常食用能促进胃液分泌，刺激肠蠕动，可以开胃润肠。

　　9.前列腺——大蒜、苹果

　　营养学家认为，大蒜、洋葱等葱属蔬菜能够防止或阻止前列腺癌生长或扩散。大葱防止前列腺癌的效果尤为突出。临床研究发现，慢性前列腺炎患者的前列腺液内，锌的含量比正常者明显降低。苹果中富含锌，国外研究表明，每天吃1—2个苹果可缓解前列腺炎。

身体各器官分别“讨厌”什么食物？

　　胃

　　1.油腻食物

　　油炸食品含有的脂肪过高脂肪过高，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化，人体就会自动分泌出更多的胃酸。

　　2.豆类

　　豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵后会分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。正常人群适量食用并无害处，而胃炎患者不宜过多食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。

　　3.咖啡和薄荷

　咖啡会刺激胃，使其分泌过多的胃酸，导致消化不良和泛酸。薄荷会放松食道括约肌，增加泛酸的几率。所以，任何含薄荷的东西都要小心，比如薄荷茶、薄荷糖和薄荷口香糖。

　　4.冷饮

　　胃肠道黏膜血管对寒冷刺激很敏感，过量吃冷饮极易引起胃肠功能紊乱，发生胃肠痉挛，出现胃痛、腹痛、腹泻等症状。其次，冷饮会导致消化道分泌减少而引发消化不良。

　　乳房

　　1.高油高糖食物

　　油炸食品、奶酪、甜食等食物由于脂肪、糖分等含量过高，会造成人体吸收热量过高，从而摄入过高的胆固醇。胆固醇会加速体内雌激素的生成，干扰内分泌的稳定。

　　2.肉类

　　肉类当然是生活中不可缺少的营养食品，但是如果吃太多，同样对乳房不利养生。肉类食品吃太多，不仅摄入热量过多，同时也会摄入更多的胆固醇。

　　3.高盐食物

　　盐和其他含钠元素量高的食物，会让女性体内保持更多的体液，易使乳房胀大，增加乳房不适。

　　4.咖啡

　　工作紧张、生活压力大，不少女性爱喝咖啡来提神。不过，咖啡中含有的嘌呤可促使乳腺增生，而乳腺增生又与乳腺癌的发生有关。

肝脏

　　1.高脂肪食物

　　大量食用高脂肪食物，不但会加重肝脏负担，而且还会导致血脂升高，从而诱发脂肪肝，所以大家应尽量少食高脂肪食物，如肥肉、动物内脏、葵花籽等。同样不该食用的还有高糖食物，因为糖分摄取过多易转化为脂肪储存在肝脏，诱发脂肪肝等。

　　2.辛辣、刺激食物

　　辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，从而加重肝脏负担，特别肝炎患者食用后会加重肝脏负担，诱发消化道出血。

　　3.烟熏、烘烤食物

　　研究发现烟熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的物质——苯并芘，这种有毒物质进入体内后，需要肝脏的超负荷运转进行解毒。所以，大家应少食烟薰、烘烤食物。

　　肾脏

　　1.咸食物

　　如今大家的饮食越来越重口味，每餐都少不了咸菜，如咸萝卜、剁辣椒。这些咸菜制作过程中都放了很多盐，长期吃会导致血压升高，肾脏血液不能维持正常流量，从而诱发肾病。

　　2.饮料

　　软饮料和运动饮料的过度摄取会间接损伤肾。肾脏是调节人体内酸碱度的主要器官，长期过度摄取软饮料及运动饮料，会给肾脏带来负担，增加肾脏损伤的概率。

　　3.浓茶

　　肾脏是氟的主要排泄器官，当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时，导致氟在体内蓄积，肾脏含氟量明显增多。而浓茶含较高的氟，常喝浓茶会损害肾脏。

　　眼睛

　　1.辣味食物

　　过量地吃一些辣味食物，眼睛的周围会感觉到又灼热感，并且眼球血管也会由于充血而导致视物不清。如果长期辛辣的刺激，甚至会提前发生结膜炎，眼底动脉硬化、干眼症和视力减退等老年性的疾病。

　　2.大蒜

　　大蒜不仅是绝好的调味品，也是防病高手。但民间却有“大蒜百益而独害目”之说，大蒜是很好的养生食品。血能养肝，眼睛的视物功能主要来源于肝脏，而大蒜辛辣、伤血，会损害肝脏功能导致视力下降。

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